เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราว ที่โลกออนไลน์ได้แสดงความเห็นกันเป็นจำนวนมาก หลัง แขก คำผกา นักเขียนและพิธีกรชื่อดัง ไปถ่ายทำรายการพร้อมกับ น.ส.จรรยา วงศ์สุรวัฒน์ ที่ร้านน้ำพริกนิตยา ถนนจักรพงษ์ ย่านบางลำพู แต่ นางนิตยา ลักษณวิสิษฐ์ เจ้าของร้านออกมาขอโทษที่ไม่อนุญาตให้ถ่ายทำ

ร้านน้ำพริกนิตยา เจ้าเด็ดเจ้าดังแห่งย่านบางลำพูที่หลายๆคนน่าจะรู้จักกันดี โดยเจ้าของร้านคือ คุณนิตยา ลักษณวิสิษฐ์ ใช้เวลานานนับปีคัดสรรวัตถุดิบต่างๆที่ตกทอดจากบรรพบุรุษ จนได้เครื่องแกงและน้ำพริกที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ โดยที่มาของ น้ำพริกนิตยา เกิดขึ้นเมื่อปี 2507

นางนิตยและครอบครัวเริ่มจากการผลิตในครัวเรือน กระทั่งขยับขยายกลายเป็นอุตสาหกรรมครอบครัว และมีโรงงานเป็นของตัวเองย่านลาดหลุมแก้ว จ.ปทุมธานี

ร้านน้ำพริกนิตยา บางลำพู

สำหรับธุรกิจของ ร้านน้ำพริกนิตยา จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ระบุว่า บริษัท นิตยา ไทยเคอรี่โปรดักส์ จำกัด จดทะเบียนเมื่อวันที่ 24 มกราคม 2545 ทุนจดทะเบียน 50 ล้านบาท ปี 2561 มีรายได้รวม 248,391,879.41 บาท กำไรสุทธิ 7,506,354.65 บาท ปี 2562 มีรายได้รวม 250,212,706.32 บาท กำไรสุทธิ 6,124,769.50 บาท ปี 2563 มีรายได้รวม 175,932,095.74 บาท ขาดทุนสุทธิ 8,836,771.15 บาท

ปัจจุบันร้าน ร้านน้ำพริกนิตยา มี 4 สาขา ได้แก่ สาขาบางลำพู 2 สาขา สาขาใหญ่จะอยู่ที่ถนนจักรพงษ์ อีกสาขาหนึ่งอยู่บนถนนตานี ,สาขาปิ่นเกล้า และสาขานนทบุรี รวมทั้งมีผลิตภัณฑ์ส่งออกไปต่างประเทศทั่วโลกทั้งทวีปยุโรป , ทวีปออสเตรเลีย และทวีปอเมริกาเหนือ

จากนั้นต่อมา นางรวีรัตน์ ลักษณวิสิษฐ์ หรือคุณณี น้องสาวนางนิตยา เห็นว่าทำน้ำพริกมานานหลายสิบปี ชื่อเรียกง่าย จึงขอชื่อนิตยามาทำเป็น ร้านนิตยาไก่ย่าง ก่อตั้งขึ้นในปี 2543 ที่ริมถนนรัตนาธิเบศร์ ซึ่งในปัจจุบันได้ขยับมาอยู่ใกล้เชิงสะพานพระนั่งเกล้า เเละในทุกวันนี้ร้านนิตยาไก่ มีทั้งหมด 20 สาขา