เมื่อวันที่ 9 มี.ค.65 ผู้สื่อข่าวพูดคุยกับร้านส้มตำจ้อด ต.ท่ายาง อ.กันทรวิชัย จ.มหาสารคาม ซึ่งเป็นร้านส้มตำ อาหารอีสาน ไก่ยาง ต้มแซ่บกระดูกหมู ปลาเผา ข้าวเหนียว โดยส้มตำต้องใช้มะนาวเป็นวัตถุดิบหลักให้มีรสชาติอร่อย

ล่าสุด ราคามะนาวที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องส่งผลให้ร้านส้มตำได้รับผลกระทบโดยตรง ล่าสุดราคามะนาวกระสอบพุ่งกระสอบละ 1,450 บาทยืนยันเอามะขามเปียกมาแทนมะนาวในเมนูส้มตำ ทำไม่ได้ รสชาติไม่อร่อย

นางอุทัยวรรณ สีธรรา เจ้าของร้านส้มตำ เปิดเผยว่า ตอนนี้ราคามะนาวเพิ่มสูงขึ้นมาก เมื่อวันที่ 2 มี.ค.ที่ผ่านมา ซื้อมะนาวครึ่งกระสอบ ราคา 550 บาท เท่ากับว่ากระสอบละ 1,100 บาท แต่เมื่อวันที่ 6 มี.ค.ที่ผ่านมา ซื้อมะนาว 1 กระสอบ อยู่ที่ราคา 1,450 บาท ขึ้นมาถึง 350 บาท

ทั้งนี้ ที่ร้านเป็นร้านส้มตำ จำเป็นที่จะต้องใช้มะนาว โดยส้มตำ 1 ครกต้องใช้มะนาว 2 ลูก ถือเป็นวัตถุดิบหลัก ถึงแพงยังไงก็ต้องซื้อ ถ้ารอบไหนได้มะนาวที่ไม่ค่อยมีน้ำ ก็อาจจะอยู่ได้ 1-2 วัน แต่ถ้ารอบไหนที่น้ำเยอะ ก็อยู่ได้ 2-3 วัน ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ มะละกอก็ราคาแพง เคยซื้อถุงละ 300 บาท

ซึ่งที่พาณิชย์ออกมาบอกว่าหากมะนาวแพง ให้ใช้มะขามเปียกแทนนั้น มันไม่อร่อย มันคนละรสชาติ ลูกค้าเคยกินมะนาวให้มากินมะขามเปียก มันก็ต่างออกไป ไม่อร่อย ซึ่งทางร้านยืนยันจะไม่ใช้มะขามเปียกแทนมะนาวอย่างแน่นอน