หลังจากที่ในโซเชียลมีการแชร์โพสต์ ข้าวมันไก้จานละ1บาท จนเป็นที่ฮือฮา ต่อมาทราบว่าคือ ร้านข้าวมันไก่ by ป้ารวย อ.ณ. ตั้งอยู่บริเวณห้องแถว ตรงข้ามห้างฟรายเดย์สรรพสินค้า ใจกลางเมืองอุตรดิตถ์ จ.อุตรดิตถ์ พบบรรยากาศมีลูกค้าทยอยมาสอบถามแลอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง บางส่วนมีมารอร้านเปิด

โดยนายธนณัช พฤกษาศิลป์ หรือ เอก หนุ่มพนักงานบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งของ จ.อุตรดิตถ์ ใช้เวลาช่วงวันหยุดของตัวเอง เปิดร้านข้าวมันไก่ และ โพสต์เมนูแนะนำ ข้าวมันไก่ จานละ 1 บาท ผ่านโซเซียล ส่งผลให้ลูกค้าที่รักการกิน และ หาสิ่งแปลกใหม่ ต้องจัด ต้องลอง ต้องชิม เพียงพกเงินมา 1 บาท ก็ทานข้าวมันไก่ได้แล้ว

นายธนณัช กล่าวว่า ปกติทำงานประจำเป็นพนักงานบริษัทเอกชน ชื่นชอบการทำอาหาร จึงเปิดร้านข้าวมันไก่ ให้กับครอบครัว และตนจะมาประจำที่ร้านช่วงวันหยุด จึงเกิดไอเดีย เพื่อให้ลูกค้ารู้จักร้านของตนซึ่งเปิดใหม่ จึงจัดเมนู ข้าวมันไก่ จาน 1 บาท และ โพสต์ผ่านโซเซียล ไม่คิดว่ากระแสตอบรับจะดีเกินคาด

ข้าวมันไก่นั้นทางร้านจัดหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ข้าวหอมมะลิอย่างดี หุงขึ้นหม้อหอมทั้งข้าวและขิง ไก่ใช้ส่วนของสะโพก ต้มให้นุ่ม ทอดให้กรอบ ยิ่งน้ำจิ้มรสเด็ดหอมสมุนไพร ซดน้ำซุปร้อนๆ ร้านเปิดทุกวัน 11.00-20.00 น. แต่สำหรับข้าวมันไก่จานละ 1 บาท จะมีช่วงวันหยุด เช่นเทศกาลสงกรานต์ 13-17 เมษายน นี้ และ ต่อไปทุกวันเสาร์ อาทิตย์ วันละ 100 จาน หรือ สามารถจัดให้ได้ตามความสนใจของลูกค้า

ทั้งนี้ แนวคิดเด็กหนุ่ม ที่น่าชื่นชม ระบุว่า ในช่วง cv-19 และภาวะเศรษฐกิจที่ข้าวของ น้ำมัน แก็สหุงต้มราคาแพง ต่างคนต่างมีความรู้สึกเครียด อยากหาสิ่งที่เป็นความสุข ตนจึงมีแควคิดว่า หากลูกค้าได้ทานอะไร แล้วมีจุดเล็กๆ ที่ทำให้เขามีความสุข ยิ้ม ข้าวมันไก่จานละ 1 บาท ไม่ได้กำไร แต่เห็นลูกค้ายิ้ม หัวเราะ ถ่ายรูปคู่ข้าวมันไก่จานละ 1 บาท สุขทั้งคนขายและคนทานอิ่มด้วย เป็นกำไรชีวิตอีกอย่างหนึ่ง หรือจะสอบถามรายละเอีบดได้ที่โทรศัพท์ 085-5422155

ที่มา khaosod