จากกรณีที่มีประเด็นดราม่าในโลกออนไลน์ หลังจากที่ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง ได้มีการโพสต์ระบายความรู้สึกลงในกลุ่ม "พวกเราคือผู้บริโภค" หลังจากที่เจ้าตัวได้ไปทานสเต็กที่ร้านชื่อดังแห่งหนึ่ง แต่พบว่าสเต็กที่สั่งนั้นได้ไม่ตรงปก โดยระบุว่า "ผิดหวังมาก ไม่ตรงปกอย่างแรง พอถามพนักงานร้านว่าทำไมชิ้นมันเล็กไม่เหมือนในเมนู ได้คำตอบว่า "ที่ร้านใช้เนื้อหมู นน. 100 กรัม จะได้ชิ้นเท่านี้ค่ะ"  ได้แต่ก้มหน้ากินต่อไป และจะไม่เข้ามากินอีกเลยทุกสาขา"

โพสต์

ภาพเมนู

สเต็กที่ได้

ล่าสุดทางด้านเฟซบุ๊กเพจ Santa Fe' Steak ก็ได้มีการออกมาชี้แจงประเด็นดราม่าดังกล่าว โดยระบุว่า สืบเนื่องจากกระแสโซเชียล พูดถึงเรื่อง ลูกค้าเข้ามาใช้บริการภายในร้าน แล้วได้รับขนาดของสเต๊กเนื้อหมูเล็ก และไม่ตรงกับภาพของเมนู ทางบริษัทขอชี้แจ้งเรื่องรื่องของขนาดชิ้นสเต๊กเนื้อหมูดังกล่าว โดยมีรายละเอียดดังนี้

1.ชิ้นสเต๊กเนื้อหมู จากที่กล่าวถึง เป็นชิ้นเนื้อหมู ส่วนสันนอก ซึ่งทางบริษัทจะกําหนดมาตรฐานของน้ำหนักอยู่ 100-110 กรัม ต่อชิ้น ซึ่งวัตถุดิบที่สาขาใช้ได้มาจาก Supplier ที่ผ่านการคัดเลือกจากทางบริษัทที่มีมาตรฐานอันเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไป

การกําหนดน้ำหนักต่อชิ้นของเนื้อหมูสันนอก ตามข้อมูลเบื้องต้น อาจทําให้หน้าตัดของชิ้นสเต๊กแต่ละชิ้นมี สัดส่วนที่เห็นแตกต่างกัน แต่ทั้งนี้ทุกชิ้นจะได้มาตรฐานน้ําหนักที่กล่าวไว้ และที่สําคัญ วัตถุดิบของบริษัท ที่ใช้เสิร์ฟลูกค้าทุกสาขา เป็นสินค้าหมักสดที่หน้าสาขาทุกวัน

2. วัตถุดิบทุกตัว ในสาขาของบริษัท มีการตรวจสอบมาตรฐานของสินค้าอย่างสม่ำเสมอ ทั้งจากสาขาและทีมตรวจสอบ คุณภาพจากส่วนกลาง ซึ่งหากพบปัญหาเราก็จะแก้ปัญหาทันที"

ทางบริษัทขอยืนยันในการเสิร์ฟชิ้นสเต๊กทุกจาน ทุกสาขา เป็นไปมาตรฐานเดียวกัน โดยยึดน้ำหนักของชิ้นสเต๊กก่อนย่างเป็นหลัก โดยโรงงานผู้ผลิตเป็นที่ยอมรับทั่วไป" ข้อความจากโพสต์ชี้แจงของเพจร้านสเต๊กชื่อดังที่ออกมาเคลื่อนไหวต่อกรณีดราม่าล่าสุดของทางร้าน

อย่างไรก็ตาม หลังจากที่เพจได้มีการออกมาชี้แจง ก็มีชาวโซเชียลเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันเพียบ

คอมเมนต์บางส่วน

เรียบเรียงโดย siamtopic