จากกรณีที่มีการเผยแพร่ข้อความที่สร้างความตื่นตัวเป็นอย่างมากในโลกออนไลน์ โดยระบุว่า หากเราบริโภคน้ำตาลมาก จะทำให้เกิดริ้วรอย ดูแก่ก่อนวัยอันควร ซึ่งเรื่องนี้ สร้างความสนให้คนหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น

ล่าสุดมีรายงานว่า เรื่องดังกล่าวเป็น เรื่องจริง! อาจารย์ภาควิชาอาหารเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล บอก ว่ามีการศึกษาวิจัยพบว่าการบริโภคน้ำตาลในปริมาณสูง มีความสัมพันธ์กับการเกิดริ้วรอย และแก่ก่อนวัย นอกจากนี้ยังพบว่า น้ำตาลทำให้เซลล์บริเวณอวัยวะต่างๆ ในร่างกายเสื่อมลงด้วยเช่นกัน

ซึ่งผิวหนังของเรามีโปรตีนคอลลาเจน และอีลาสติน เป็นองค์ประกอบหลัก ทำให้ผิวมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น ซึ่งน้ำตาลจะทำให้เกิดปฏิกิริยาในชั้นผิวหนัง และทำให้อีลาสตินและคอลลาเจนเสื่อมสภาพ ความยืดหยุ่นลดลง เกิดการหย่อนคล้อย

โดยองค์การอนามัยโลก แนะนำการบริโภคน้ำตาลไม่ควรเกินวันละ 6 ช้อนชา แต่รายงานจากกรมอนามัย พบคนไทยบริโภคน้ำตาลสูงถึงวันละ 28.4 ช้อนชา ส่วนใหญ่มาจากเครื่องดื่มทั้ง ชานมไข่มุก กาแฟเย็น ชาเย็น นมเย็น

ที่มา ch3thailandnews